தேன் மற்றும் தேனீ மகரந்தத்தின் முக்கியத்துவம்

தேன் மற்றும் தேனீ மகரந்தத்தின் முக்கியத்துவம்

ஒரே நேரத்தில் வெவ்வேறு நபர்களிடமிருந்து ஒரே விஷயத்தைப் பற்றி கேட்கத் தொடங்கும்போது உங்களுக்குத் தெரியுமா? தேனீக்கள் தொடர்பாக இது சமீபத்தில் நடந்து வருகிறது. பழைய காயத்திற்கு சமீபத்தில் எனக்கு 'தேனீ விஷம் சிகிச்சை' வழங்கப்பட்டது, அது மறைந்துவிட்டது. தேனீ மகரந்தம், மூல தேன் மற்றும் புரோபோலிஸ் ஆகியவற்றை பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக நான் பரிந்துரைத்தேன். இதுவரை, இந்த பரிந்துரைகள் எனக்கு வேலை செய்தன. நான் ஆராய்ச்சி செய்யத் தொடங்கினேன், சில சுவாரஸ்யமான உண்மைகள், தயாரிப்புகள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டேன், அதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வேன் என்று நினைத்தேன்.

காதல், ஜி.பி.



தி பீஹைவ் சொற்களஞ்சியம்

தேன், தேனீக்கள் அல்லது அப்பிஸ் மெல்லிஃபெராவை உற்பத்தி செய்வதற்கு அப்பால், ஒரு ஹைவ் கட்டும் மற்றும் பராமரிக்கும் போக்கில், புரோபோலிஸ், தேனீ மகரந்தம், தேனீ விஷம் மற்றும் ராயல் ஜெல்லி உள்ளிட்ட பல்வேறு தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கின்றன.

சுத்தமான தேன்

இது ராயல் ஜெல்லி, தேனீ விஷம், புரோபோலிஸ் மற்றும் மகரந்தத்திற்கான திசையன். 120 ° F க்கு மேல் தேனை சூடாக்காமல் தேனீ வளர்ப்பவர்களால் மூல தேன் குறிப்பாக பெறப்படுகிறது.



மனுகா ஹனி

நியூசிலாந்தில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு தேன் மோனோஃப்ளோரல் மற்றும் முறையான மானுகா தேனாகக் கருதப்படுவதற்கு மானுகா மகரந்தத்துடன் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

புரோபோலிஸ்

தேனீக்கள் மரங்கள் மற்றும் தாவரங்களிலிருந்து பிசின் சேகரித்து அதை இணைத்து அவற்றின் ஹைவ்வை முத்திரையிடவும், கருத்தடை செய்யவும் செய்கின்றன. புரோபோலிஸில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன.

தேனீ மகரந்தம்

தேனீக்கள் பூக்களிலிருந்து சேகரிக்கும் மகரந்தத்தைப் பற்றித் தேர்ந்தெடுக்கும். அவர்கள் கால்களில் மகரந்தத்தை சேகரித்து, அதை மீண்டும் தேனீடும் புரோபோலிஸின் தடயங்களும் கலந்த ஹைவ்-க்கு எடுத்துச் செல்கிறார்கள், பின்னர் அவற்றின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்காக லார்வாக்களுக்கு உணவளிக்கிறார்கள். இந்த பொருளில் அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் பி, சி, டி, ஈ மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.



ராயல் ஜெல்லி

ராணி தேனீ மட்டுமே இதைத்தான் சாப்பிடுகிறது. இது தொழிலாளி தேனீ மீது ஒரு சுரப்பியால் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் ஈ மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளது.

தேனீ விஷம்

இது ஒரு தேனீவின் ஸ்டிங்கில் உள்ள பொருள். ஃபிரடெரிக் கெல்லர், ஒரு குத்தூசி மருத்துவம் நிபுணர் மற்றும் உரிமையாளர் பீஃபார்ம் , உடல்நலம் மற்றும் அழகுக்கான அபிதெரபி கூறுகிறது, “இது அறுபதுக்கும் மேற்பட்ட கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு சிக்கலான பொருள், முக்கியமாக புரதங்கள், என்சைம்கள் மற்றும் பெப்டைடுகள்.”

தேனீ-ஸ்டிங் சிகிச்சை

பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் “அப்பிதெரபிஸ்டுகள்” கடைப்பிடிக்கும் ஒரு சிறிய அறியப்பட்ட சிகிச்சை வியாதிகளுக்கு உண்மையான தேனீ குச்சிகளைப் பயன்படுத்துகிறது.

அப்பிபஞ்சர்

தேனீ விஷத்தை குத்தூசி மருத்துவத்துடன் இணைக்கும் குத்தூசி மருத்துவத்தின் ஒரு வடிவம். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட குத்தூசி மருத்துவம் புள்ளிகளில் தேனீ விஷம் செலுத்தப்படுகிறது.

ஹைவிலிருந்து தயாரிப்புகள்

மரியோ வெள்ளை தேன்

இந்த தேனை எட்வர்ட் பெஹ்ர் எங்களுக்கு பரிந்துரைத்தார் உண்ணும் கலை அற்புதமான சுவையுடன் உலகின் சிறந்த ஹனிகளில் ஒன்றாக இருப்பதற்காக. பியான்கோ குடும்பம் பல தலைமுறைகளாக தேனை உற்பத்தி செய்து வருகிறது. இன்று, மரியோ பியான்கோவின் மகன் ஆண்ட்ரியா, வணிகத்தை நடத்தி, தேனீக்களை டுரின் அருகே உள்ள ஆல்ப்ஸிலும் சிசிலியிலும் வைத்திருக்கிறார். தூய்மையான ஒற்றை மாறுபட்ட தேனை வழங்குவதற்காக அவர்கள் கண்டுபிடித்த இடங்களில் அவர்கள் படை நோய் பயிரிடுகிறார்கள் - இவை மிகவும் தூய்மையான, மிகவும் தனித்துவமான சுவைகளைக் கொண்ட ஹனிகள், ஏனெனில் தேனீக்கள் அகாசியா, தைம், ரோடோடென்ட்ரான் போன்ற சில வகையான தாவரங்களுக்கு அருகில் வைக்கப்படுகின்றன. அமெரிக்காவில், மரியோ பியான்கோவின் தேனைக் காணலாம் இங்கே .

தேனீ ரா தேன்

தேன் பிரியர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த மற்றும் சற்று ஆடம்பரமான பரிசு. தேனீ ரா ஹனி அமெரிக்கா முழுவதும் தேனீ வளர்ப்பவர்களிடமிருந்து தனித்துவமான ஒற்றை-வகை தேனை சேகரிக்கிறது. ஒன்பது ஹனிகளின் இந்த “விமானத்தில்” ராஸ்பெர்ரி, புளூபெர்ரி, ஆரஞ்சு ப்ளாசம், கிரான்பெர்ரி, பக்வீட், முனிவர், ஸ்வீட் யெல்லோ க்ளோவர், பாஸ்வுட், ச our ர்வுட் மற்றும் ஸ்டார் திஸ்டில் ஆகியவை அடங்கும். வெவ்வேறு பாலாடைகளுடன் இணைக்க அல்லது காலை உணவு தயிர் மற்றும் கிரானோலா உணவுகளுக்கு மிகவும் சிறப்புத் தொடர்பைச் சேர்க்க இது ஒரு சிறந்த தொகுப்பாகும். அவர்கள் சிறிய 'விமானங்கள்' மற்றும் ஜாடி மூலம் தேன் வைத்திருக்கிறார்கள்.

4 மூல ஹனிகளின் “விமானத்தில்” இருந்து அவர்கள் பரிந்துரைத்த தேன் மற்றும் சீஸ் இணைப்புகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:

  • மைனிலிருந்து புளூபெர்ரி தேன்:
    'ஸ்டில்டன் போன்ற உலர்ந்த, மண் நீல சீஸுடன் இனிப்பு வெண்ணெய் பூச்சு ஜோடிகள்.'
  • வாஷிங்டன் மாநிலத்தைச் சேர்ந்த பக்வீட் தேன்:
    'வலுவான, காரமான, வெல்லப்பாகு போன்ற இனிப்பு ஒரு புதிய ஆடு பாலாடைக்கட்டினை நிறைவு செய்கிறது.'
  • வட கரோலினாவிலிருந்து சோர்வுட் தேன்:
    'கேமம்பெர்ட் போன்ற பூக்கும் கரும்பு பாலாடைகளின் வலுவான சுவைகளை சமன் செய்யும் ஒரு தனித்துவமான புளிப்புடன் மிகவும் மலர் தேன்.'
  • கொலராடோவிலிருந்து இனிப்பு மஞ்சள் க்ளோவர்:
    'இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் மெல்லிய கடுமையான அல்லது சுறுசுறுப்பான சுவைகளின் மென்மையான சுவை மற்றும் சூடான எழுத்துக்கள் எபோயிஸ் அல்லது டேலெஜியோ போன்ற கழுவப்பட்ட பழுப்பு சீஸ் ஒரு போட்டியாக அமைகிறது.'

நம்பமுடியாத ஆரோக்கியம்

நம்பமுடியாத ஆரோக்கியம் எல்டர்பெர்ரி, ஆலிவ் இலை மற்றும் பீட்டா-குளுக்கன் வைட்டமின்களுடன் புரோபோலிஸை இணைக்கும் பீ தயாரிக்கப்பட்ட நோயெதிர்ப்பு ஆதரவு காப்ஸ்யூல்களை உருவாக்குகிறது. நம்பமுடியாத ஆரோக்கியத்தின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் ஏதோவொன்றைக் கொண்டு வருவதைப் போல நீங்கள் உணரும்போது மேக்ஸ் ஸ்ட்ரெங் மற்றும் டெய்லி டிஃபென்ஸ் தினசரி யாக செயல்படுகிறது, குறிப்பாக காய்ச்சல் மற்றும் ஒவ்வாமை பருவத்தில்.

அபேயின் சந்தை

இந்த தளம் வீட்டிற்கான இயற்கை மற்றும் கரிம பொருட்களுக்கான உண்மையான ஆதாரமாகும், அவற்றில், அமெரிக்காவின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்தும் மூல ஹனிகள் மற்றும் ஏராளமான புரோபோலிஸ், மகரந்தம் மற்றும் ராயல் ஜெல்லி பொருட்கள் உள்ளிட்ட இயற்கை தேனீ அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளின் கணிசமான தேர்வு உள்ளது. .

சில 'நம்பமுடியாத' எளிதான சமையல்:

ஓட், பெக்கன் & மனுகா ஹனி காலை உணவு / சிற்றுண்டி பார்கள் தேனீ மகரந்தத்துடன் தயிர் & பெர்ரி

ஓட், பெக்கன் & மனுகா ஹனி காலை உணவு / சிற்றுண்டி பார்கள்

சாரா ஓரெச்சியாவின் தேன் நிரம்பிய சிற்றுண்டி பட்டி செய்முறை இங்கே நம்பமுடியாத ஆரோக்கியம் .

செய்முறையைப் பெறுங்கள்

தயிர் & பெர்ரி
தேனீ மகரந்தத்துடன்

விக்கி விளாச்சோனிஸ் இதை ஒரு சுவையான நடுப்பகல் சிற்றுண்டிக்கு பரிந்துரைக்கிறார். இலவங்கப்பட்டை, அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் தெளிக்கப்பட்ட புரோபயாடிக் நேச்சுரல் ஆட்டின் தயிரில் ஒரு கிண்ணத்தில் 4 டீஸ்பூன் தேனீ மகரந்தத்தை சேர்க்கவும்.

வடுக்களை விரைவாக குணப்படுத்துவது எப்படி

செய்முறையைப் பெறுங்கள்

தேனீ மகரந்த குலுக்கல் தேனீ புரோபோலிஸ் தைலம்

குலுக்கல்

ஒரு ஆற்றல் உதைக்கு நீங்கள் விரும்பும் பழம் மற்றும் பெர்ரி குலுக்கலில் ஒன்றரை தேக்கரண்டி தரையில் தேனீ மகரந்தத் துகள்களைச் சேர்க்கவும். எங்கள் நண்பர்கள் நொறுக்கு ஒரு வாழைப்பழம், 1 ஜூசி பீச், 8-10 ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் 5-6 ஆரஞ்சு ஆகியவற்றைக் கொண்டு “லவ் ஜூஸ்” செய்யுங்கள். தேனீ மகரந்தத்தில் கலக்கவும்.

செய்முறையைப் பெறுங்கள்

தேனீ புரோபோலிஸ் தைலம்

இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தைலம் எங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டது நம்பமுடியாதது கும்பல்.

செய்முறையைப் பெறுங்கள்

தேன் & தேனீ மகரந்தத்துடன் மூல சாக்லேட் உணவு பண்டங்கள்

ஒரு மதியம் சிற்றுண்டிக்கு, சாரா ஓரெச்சியாவிலிருந்து சாக்லேட் நோ-பேக் டிரஃபிள்ஸை தயாரிப்பது சில அபத்தமானது. நம்பமுடியாத ஆரோக்கியம் .

செய்முறையைப் பெறுங்கள்

காலனி சுருக்கு கோளாறு

கடந்த சில ஆண்டுகளாக முழு தேனீ மக்கள்தொகை மர்மமாக மறைந்து வருகிறது, இது ஒரு தீவிர கவலையை அளிக்கிறது, இது பீ ரா ஹனியில் உள்ள எங்கள் நண்பர்களின் கூற்றுப்படி, “வணிக தேனீ வளர்ப்பு நடவடிக்கைகள் பயிர்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கின்றன, அவை எங்கள் அட்டவணையில் உள்ள ஒவ்வொரு மூன்று கடித்த உணவுகளில் ஒன்றை உருவாக்குகின்றன. ” நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும்? பிராந்திய மூல தேன் மற்றும் இயற்கை தேனீ தயாரிப்புகளை தொடர்ந்து வாங்குவதன் மூலம் தேனீ வளர்ப்பை ஆதரிக்கவும். மேலும் அறிய, காலனி சுருக்கு கோளாறு பற்றிய ஆவணப்படமும் உள்ளது தேனீக்களின் மறைதல் .

சாரா ஓரெச்சியா மற்றும் எரின் மெக்கான் ஆகியோருக்கு மிகவும் சிறப்பு நன்றி நம்பமுடியாத ஆரோக்கியம் , ஃபிரடெரிக் கெல்லர் , மற்றும் ஜெக் ஃப்ரீமேன் தேனீ ரா தேன் இந்த செய்திமடலுக்கு தேனீக்கள் பற்றிய அனைத்து வகையான பயனுள்ள தகவல்களையும் வழங்குவதற்காக.